Étteremkalauz 2010
A harmadik Alexandra étteremkalauz folytatja az első két kiadás hagyományait, azaz továbbra is legfontosabb feladatának tekinti, hogy hiteles, megbízható iránytűként informálja a közönséget a hazai éttermek jellegéről, kínálatáról.
A kötet formailag a legfontosabb információk - például nyitva tartás, elérhetőségek, hitelkártya-elfogadás, férőhelyek száma stb. - mellett rövid szöveges leírást, illetve értékelést ad több mint 300 étteremről. A 2010-es kiadás újítása, hogy a hozzánk látogató külföldiek számára minden értékelés angol nyelvű összefoglalót is tartalmaz.
Díjazottak:
- Alexandra-éremmel kitüntetett éttermek
- Az év konyhafőnöke
- A magyar gasztronómia reménysége
- Az év legjobb szervize
- Az év felfedezettje
- Az év étteremtulajdonosai
- A legjobb ár-érték arány
- Az év csárdája
- Az év kifőzdéje
A kötetről bővebb információ: http://etteremkalauz.alexandra.hu
A világ legszebb szállodái 5.
Afrikai pingvinek a szállodában, vérszomjas cápák karnyújtásnyira a turistákról, szörfözés hétméteres hullámok tetején. A világ legszebb szállodái című sorozat 5. kötete ezúttal a legelképesztőbb hawaii szállodák világába kalauzolja el az olvasókat. A világ legszebb szállodái 5. bemutatja a legkáprázatosabb lakosztályokat, a világsztárok és a királyok kedvenceit. Tegyen Ön is egy képzeletbeli utazást a csodák birodalmában A világ legszebb szállodái 5. kötetével. A könyv magyar és angol nyelvű, lenyűgöző színes fotókkal illusztrált. Kapható a Libri könyvesboltokban.
Giorgio Locatelli: Ízek Itáliája
Tankönyv haladóknak, kézikönyv séfeknek
A híres olasz séf olyan könyvet alkotott hobbiszakácsok és szakemberek részére,amelyből az itáliai konyha recept remekei mellett pontról pontra haladva mutatja be az ételek készítésének alapjait. Az igazi tankönyvként funkcionáló szakácskönyvben hasznos tanácsokat találhatunk az ételek fűszerezésével, az alapanyagok helyes kiválasztásával kapcsolatban, miközben Olaszország nagyszerű hagyományait ínycsiklandó ételkülönlegességek segítségével varázsoljuk asztalunkra. Hétvégi olasz est könnyedén, Giorgio Locatelli konyhamesterrel. További részletek : http://www.libri.hu/konyv/izek-italiaja.html?utm_source=newsletter&utm_medium=248t&utm_campaign=kiemelt2
